Naším cílem je nabídnout zákazníkům vína a nápoje v BIO kvalitě, vyrobené ze surovin pocházejících z kontrolovaných a certifikovaných hospodářstvích, jakož i v kvalitě demeter, z produktů vypěstovaných v biodynamických hospodářstvích.

Chceme podporovat ekologické způsoby produkce potravin a tím i naše životní prostředí. Proto v naší nabídce najdete produkty v čistě BIO nebo Demeter kvalitě.

Každé víno či nápoj podléhá přísné pravidelné kontrole, čímž se garantuje dodržování zásad a regulací určených pro ekologické a biodynamické hospodářství.

Dali jsme si za cíl, našim zákazníkům nabídnout něco, co je v souladu s těmito zásadami a ještě i výborně chutná :-)
Pomozte živ otnímu prostředí a dejte si za pohár bio vína!

Na zdraví!!

Pojem BIO není prakticky pro nikoho neznámý. Přesto si shrňme základní principy a zásady :

• vyrábět potraviny s použitím přírodních látek a postupů,
• zodpovědné využívání energie a přírodních zdrojů,
• zachování biodiverzity,
• zachování ekologické rovnováhy v regionech,
• zúrodňování půdy,
• zachování kvality vody.

Právní předpisy a normy týkající se ekologického zemědělství kromě toho zvyšují standard životních podmínek zvířat a rostlin. Na naší planetě se nám žije dobře a aby to tak zůstalo i nadále, bylo by dobré výše zmíněné principy alespoň jako tak dodržovat.

Když Zeus zachránil bohyni Démétér a vzal ji s sebou na Olymp, svěřil jí péči o plodnost země. Aby tato božská schopnost nevyšla nazmar, Démétér naučila lidi obdělávat pole, vypěstovat úrodu a změnit životní styl. Současně však dala lidem i zákony, kterými se měli řídit. Tolik legenda.

Podle bohyně země, úrody, plodnosti a rolnictva je pojmenována značka nejvyšší bio- kvality zemědělských produktů, které pochází z biodynamických hospodářství, kde se dodržují zákonitosti přírody.

Celé hospodářství se chápe jako jeden celek, kde se jednotlivé procesy vzájemně doplňují. výrobky certifikované v kvalitě demeter jsou vyrobeny plně v souladu s přírodou, při produkci nesmějí být používány žádné pesticidy či chemikálie, ani v omezeném množství.

Naše vína pocházejí z ekologických vinohradů, které respektují regionální podmínky, organické metody pěstování révy a celý proces výroby je pravidelně kontrolován certifikačními autoritami.

Výrobky se značkou demeter jsou vlajkovou lodí na trhu bio produktů, proto nesmí chybět ani v naší nabídce kvalitních vín.